THE アタログ(塩分控えめ)

アタログの、最新

2019-01-01から1年間の記事一覧

11月17日(日)

ゲノム弁当二日目。 0時出勤! やれば出来る!60個!(←下方修正) 並べると雰囲気出る。 完売! ちょーどう売り切れた感じだったので下方修正して良かった。明日から韓国。 おじさんなのに初海外。 初の出国!! そして初の帰国が出来るのか!!!????(今…

11月16日(土)

ゲノム弁当初日。 3時出勤!地獄か! やれば出来る!80個! 完売!帰って少し仕込み、さっさと帰って寝ます。 寝ますっつーか、明日のきしょうし起床時間は今日の23時です。地獄か!

11月15日(金)

休日出勤。 の前に大神宮へ参拝。 ゲノム弁当が無事に終わること、韓国研修が無事に終わることをお願いした。神無月だけどな。

11月14日(木)

【仕事】 まだ暇。近所の公園〜教会を散歩。 いよいよゲノム弁当に本格着手。二日で160個の弁当を予定しているので、全く先が見えない。

11月13日(水)

【仕事】 高校の時の生物の先生が 「久しぶり〜元気か〜近くに来たから寄ってみたぞ〜」 と立ち寄ってくれた。 担任でもないし、1年くらいしか習ってないのに、めちゃくちゃ嬉しい。ありがとう先生。食って帰れよ。(本当に立ち寄っただけ)

11月12日(火)

【仕事】 最近暇。 ぼちぼちゲノム弁当に追われる。

11月11日(月)

【仕事】 ↑このジャーン!みたいなでかくなるやつめんどくさいからやめる。(なんと今日は11/25です。日記に飽きてる) 蟹とパセリ

11月10日(日)

【仕事】 忙しかった。 客が多いと喜ばれる率も上がるし、残される率も上がるので悲しい。 お客さんから三内丸山遺跡の土産話を伺う。 今日のスパイス料理プレート。 シナモン、フェンネル、ブラウンマスタード、トウガラシ、ゴマ みかんの皮(剥くのが下手過…

11月9日(土)

【仕事】 忙しい日と暇な日の差が激しい。今日は暇。 BGMは相変わらずニュージャックスウィング。ノリノリ。 【散歩】 Nittakuの膝サポーターを買った。 これで交通事故で傷めた膝を守りつつ散歩をたのしむ楽しむことが出来る。交通事故で傷めてない方の膝も…

11月8日(金)

休日。 夕方前くらいまでお店の用事。 週一休みだと碌な休日にならない。 【晩ごはん】 コープ(どうもん)の鮮魚コーナーにたまに煮魚が売ってるんだけど、今日は大当たり。こんなデカい鯖を煮付けてくれて220円でいいんですか! 自分で煮る面倒臭さを考える…

11月7日(木)

【仕事】 BGMをニュージャックスウィングに変えた途端(その前はフォルクローレ)、年配の方ばかり来るようになってしまった。なんなんだ。と、思っていたら男子大学生3人組が来た。帳尻が合ったな。合ったんか? 【散歩】 電柱で園芸は怒られるだろ。

11月6日(水)

【仕事】 一瞬バタバタした。 りんごとサツマイモを煮たやつ。 神と共にのブルーレイが届いた。 リバーシブルおまけカード。 別にいらんやろ、と思ったけど、 マ・ドンソクの微妙な笑顔で大満足。

11月5日(火)

【仕事】 お客さんからインド土産にビッグカルダモンをもらった。嬉しい。 団体客あり。

11月4日(月)

【仕事】 弁当配達から戻って営業。 営業後、片付けをして帰って仮眠。 思わず19時過ぎまで寝てしまい急いで買い出し。ワインを飲みながらハングル語講座の録画を見る。 ここ数日の猛勉強でハングルが少し読めるようになった。パッチムと連音化と激音と濃音…

11月3日(日)

【仕事】 弁当配達から戻って営業。 終業後また弁当配達。

11月2日(土)

【仕事】 予約なかったのにめちゃくちゃ忙しかった。 広島の友人(バンドのお客さん)にチャットマサラを分けた。

11月1日(金)

休日。 昼過ぎまで寝て、ちょっと出かけて、早々に1日を閉じた。

10月31日(木)

【仕事】 めちゃくちゃ忙しかった。疲れた。 【散歩】 6kmくらい歩いたけど、ポスターはなかった。

10月30日(水)

【仕事】 弁当と同時進行でとても忙しかった。 【散歩】 ポスター散策で6km歩く。

10月29日(火)

【仕事】 客は少なかったがタイミングやなんだかんだで忙しかった。 【散歩】 ポスター散策で6km歩く。

10月28日(月)

【仕事】 めちゃくちゃ忙しかった。これが毎日続くといいんだけどね、ほんと。 ヴィーガン対応ベジランチ。 ノンベジ。お客さんが店内のダイオウグソクムシのフィギュアを見て、“食べたことあります”と。 世の中、変わった人が多いなぁ。今度ご来店されたら…

10月27日(日)

【仕事】 めちゃくちゃ忙しかった。なんなんだこの日々のムラは。 営業終了前にあいちトリエンナーレの仕事を終えた友人が帰ってきた。情報交換会。 営業後は行きつけの蕎麦屋に弁当配達。ひとしきり雑談を楽しんだ。友人の父が作ったパンをいただいたので鍋…

10月26日(土)

【仕事】 まあまあ暇だった。 同じ日程で韓国に行くお客さんと現地でご飯食べましょう、という話になってて、その打ち合わせのようなことをした。そのくらい暇だった。 別のお客さんからは人生相談を受けた。 【散歩】 また、ぐるっと6kmほど。コープで買い…

10月25日(金)

定休日。遅く起きて、洗濯を済ませて、ゴミ捨て、買い出し、本屋。 群馬で買った「高崎ソース」を試したかったのでコロッケを買った。 お酒もたくさん飲んだ。

10月24日(木)

【仕事】 めちゃくちゃ忙しかった。 連日なんなんだ。大幅値上げをしたからしばらくはお客さん減るだろうと思っていたのに。ありがたい話だ。今日は牛豚合挽きでキーマカレーを作った。 スパイスの乗りが弱い、というか肉の旨味が強い。根菜の出汁も強く、カ…

10月23日(水)

【仕事】 めちゃくちゃ忙しかった。 ゴボウのチキンキーマカレーが我ながら美味しい。新鮮市場でYPU軽音のイケメンに会った。ハマチが安かった。 コープでイヤなことがあって、悪い予感がしたのだが、ヤケ酒を飲んでしまった。美味しかった。何ヶ月ぶり(そん…

10月22日(火)

【仕事】 忙しかったような記憶がある。祝日だからか。 先日、オードブルのお礼を言いに来てくださったご夫婦がご来店。 【散歩】 井筒屋前の郵便局へ寄って、参道を通り古熊神社へ。大殿中から川沿いへ抜けて中央高校の生徒の抜け道(←分かる人は分かる道。…

10月21日(月)

【仕事】 仕事、というかこの日記を、とうとう毎日書かなくなってきた。とうとう?案の定? 今、10/25で、月曜のことは覚えてない。 【散歩】 行き着けの運動公園にはしばらく行ってないが、気候が良いので散歩をすることに。 市役所でパスポートを受け取る…

10月20日(日)

【仕事】 まあまあ忙しかった。 カレーが辛い。閉店後、歩いて井筒屋に買い物。 パーカーだとまだ暑い。店に戻って弁当を詰めて配達。 配達先でホーローの寸胴鍋と韓国のくるみ割り機をいただく。 これはいいものだ。 散歩中に見つけた 「スガ」 「野生の滑…

10月19日(土)

【仕事】 昨日の休日出勤で仕込みを頑張ったおかげでいつもより少し楽になるだった。ごぼうのチキンカレーが美味しくできた。だが、絶望的に暇だった。 行楽シーズン到来といった感じか。 僕も休んでいいんだったら田布施地域交流館の「つやつや新米まつり」…