THE アタログ(塩分控えめ)

アタログの、最新

2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

9月29日(日)

【仕事】 こんな感じでいつものカレー。 ククラコマス ネパール風チキンカレー。白ネギを焼いて、チキンスープ(別のおかずの副産物)で煮たものを最後に足した。 ミーンモーリー 南インド風フィッシュカレー。マンサクとブリ。切干大根とナス。 今年も自家栽…

9月28日(土)

【仕事】 まあまあ忙しかった。 昨日の休日出勤の時に今日の分も考えながら仕込んだので助かった、と言った具合。 今日は男性のお客さんも割と多かった。 【買い物】 買い出しに出かけるとどこもかしこも人だらけ。行き着けのコープの駐車場にも警備員が。 …

9月27日(金)

【仕事】 定休日だけど、宇部に弁当配達に行って来た。 帰ったらもう20時だったので食事もテキトーにスーパーの半額惣菜で済ます。 ビールもワインも飲んで、すまん、といった一日。配達先で弁当を渡した後、支払い担当のおばちゃんが慌ててゴソゴソしていた…

9月26日(木)

【仕事】 今日も朝一で塩茹での梨を食べた。少しは風邪の予防に役立っているのだろうか。オープン前まで予約ゼロだったのに、なんだかんだで閉店時間を過ぎてもお客さんが途切れなかった。マフィンも全部売れた。すごい。 【ゲノム弁当】 閉店後、YCAMのスタ…

9月25日(水)

【仕事】 まあまあ忙しかった。 インスタによく投稿してくださるお客さんが来られたのでスパイスをあげた。ここ数日、出勤してまず梨を塩茹でしたやつを食べている。 【服】 コープの衣料品館がまた全品30%オフのセールを開始した。 こーゆーところで(ごく僅…

9月24日(火)

【仕事】 めちゃくちゃ忙しかった。体感で引っ切り無しに人が来て、ずっと作りっぱなしで、接客もままならず… といったような気持ちでいたんだけど、売り上げを計算したら昨日と同じだった。なんだったんだ。 【運動】 行き着けの運動公園で5km。今日は“The …

9月23日(月)

【仕事】 三連休最終日。 今日もまあまあ忙しかった。 マフィンもたくさん売れて良かった。 【ごはん】 買い出しを済ませて、16時頃「余ったカレーとスープを混ぜて煮たもの」とご飯、ワカメとカイワレのサラダを食べた。 魚のカレー、鶏肉のカレー、ズッキ…

9月22日(日)

【仕事】 暇そうだ、と思っていたが当日になって弁当予約がABC入り乱れて7個。なんとか乗り切った。 それにしても最近本当にお客さんに恵まれている。罠か? 【運動】 台風接近中、悪天候のためナシ。 【晩ごはん】 おうちで鯖を焼いて食べて、お店の残りの…

9月21日(土)

【仕事】 暇過ぎもせず、忙し過ぎもせず。 【晩ごはん】 ・切干大根と大根の味噌汁 ・オクラ納豆 ・梅と柚子のウールガイ ・ピーマンのポルサンボル ・きゅうりの醤油漬け ・ごはん、黒胡麻健康的だ。これで、おうちに帰ったらお茶を飲んで、寝る。と、うま…

9月20日(金)

40日ぶりの休日。 【運動】 洗濯を済ませて行き着けの運動公園へ。 エドゥアルド ・ファルーを聴きながら、今日は一歩も走らなかった。5km。 【パスポート申請】 市役所に提出したパスポート用の証明写真 さまぁ〜ず大竹? …が「顔が小さ過ぎるので撮り直し…

9月19日(木)

【仕事】 行き着けのスーパーのレジのおばちゃんが食べに来てくれた。めちゃくちゃ嬉しい。 【晩ごはん】 ・切干大根の味噌汁 ・梅干し、漬物、佃煮 ・トマト、かいわれ、納豆(写真無し) ・ごはん、黒胡麻、青海苔 ・白イチジク冷蔵庫の奥で眠っていた鮒佐の…

9月18日(水)

【仕事】 オープンから割と暇だったのに、13時に突然満席になって焦った。 若い女性のお客さんから「ギターかベースを習いたいんだけどどーしたら良いですか?」と質問された。嬉しかった。 僕は独学だけど、楽器店のようなところを訪ねてちゃんと習った方が…

9月17日(火)

【発掘】 20年前に買った「HARVEST LABEL × FELIX THE CAT × THE REAL McCOY'S」のトリプルネームポーチを発掘。 懐かし〜 当時は「ダブルネーム!」「トリプルネーム!」「○○別注!!」がめちゃくちゃ流行ってた。とにかく懐かしい。 猫! 20年経っても全然…

9月16日(月)

【仕事】 3連休最終日、かなり忙しかった。 市役所時代の最後の3年間勤務した公民館でお世話になったパートのおばちゃんが食べに来てくれた。市役所を辞めてもう15年経つがとても元気そうだった。 【仕事2】 営業を終えて、YCAMへ。 共同制作という形で関わ…

9月15日(日)

【仕事】 まあまあ忙しかったし、最近は反応のいいお客さんが多い。 料理好きのお友達がカレーを食べに来てくれたのでスパイスやバスマティライスを分けてあげた。 【運動】 そう、僕は痩せなければならないのである。 今日は行き着けの運動公園のウォーキン…

はてな記法とグンドゥルック

【はてな記法】 謎の“はてな記法”をブログに導入したのだが、はっきり言って上手に活用できる気がしない。 理由は上手に活用できる気がしないからである! ↑よく分かっていない。 【グンドゥルック】 ネパールの発酵乾燥青菜“グンドゥルック”を仕入れてみた…

かけそば

健康診断で「酒を控えろ、塩分を控えろ」と忠告された。 はい!肝に命じます!!健康で文化的な最低限度の生活を我が手に!!!最低限度て!!!! と心を入れ替えて向かった行き着けの蕎麦屋。 あまりの美味しさに最後の一滴まで飲み干してしまった。

アタログの最新。

【ブログ】 アタロっす。 “アタログ”、“アタログ2”、“真・アタログ2”と作っては飽き、作っては飽きを数年続けて、久しぶりに新しいブログを始める。 (その他、nyangology、アタロシネマズ、各種tumblrは絶賛放置中) 【理由と内容】 昨日、自営業を始めて初の…