【仕事】 金曜日は定休日だが、暇だったらどんどん予約を受けることにしている。春、秋、年末はしっかりお休みをいただくので暇な日くらいは働いておきたいのだ。 オードブル。 常連さん、というか10年以上も前からお店を支えてくださっている大切な方の依頼…

【仕事】 値上げ以降、とうとう暇だった。 暇だったが、マフィンもたくさん売れたし、常連一歩手前みたいな方も何人か来てくださって嬉しかった。東京に引っ越した友人が帰省の合間に立ち寄ってくれた。話題のアートの話で盛り上がった。というか、盛り下が…

【仕事】 弁当予約とカウンター席予約。 それからも引っ切り無しに、閉店時間ギリギリまでお客さんが多かった。 値上げしても人は来るもんなんだな。疲れ果てて何もする気が起きず。 ブックオフに目当てのDVDを買いに行くも財布を忘れる。 買い物だけ済ませ…

【仕事】 今日から大幅値上げ。 告知もしっかりしたし、客足も途絶えるだろうと思っていたが、予想に反し大繁盛した。 満席で断ったグループもいるし、平日なのに一体何だったんだ。待ち時間で「82年生まれ、キム・ジヨン」を読み始める。おうちで豚肩ロース…

祝日。 【仕事】 さすが連休最終日、忙しかった。本屋でバンドの後輩に出会ったのだが、絶望的な人見知りを発揮してしまった。おうちで夕飯を食べながら「三食ごはん スペイン下宿」を観ている。ワインも飲んでいるし、最高の癒しだ。痩せる気は、ない。

【仕事】 久しぶりのまともな営業。 ・ククラコマス(鶏、人参、大根) ・ミーンモーリー(カツオ、なす、切干大根) ・パリップ(レンズ豆、鰹節) ・チキン65(塩分控えめ) ・グンドゥルックポテト ・なすのモージュ(自家製梅酢粒マスタード) ・ポルサンボル(モル…

【仕事】 7時出勤。 8時半、弁当を納品し一旦帰宅。 あまりの強風のため閉店を決める。仕込み分の調理、片付けを済ませる間、ケヤキから飛んでくる小枝が車を攻撃している。 台風19号、関東に向かっているはずだが、山口でもこの強風。いろいろ大丈夫だろう…

【仕事】 定休日だが、弁当配達。 健康診断の合間にレシピ本を読む。 【ごはん】 カセットコンロ調理。 アジでアクアパッツァを作り、その隙間で半額の焼売を焼く。アジと野菜を食べて、残ったスペースにもやし、コチュジャンを入れて辛い味噌汁にして飲んだ…

【仕事】 休業してオードブル配達。 買い出しを済ませ10:30出勤。 休まず作ってギリギリ納品。危なかった。 【運動】 公園を5kmウォーク。近隣で火事が発生したらしく黒煙が上がっていた。

【仕事】 なんとか営業再開。暇だったけど。 【運動】 営業後、行き着けの運動公園で5kmウォーク。研修中、ずっと腰が痛かったので一歩も走らなかった。 【ごはん】 昼は適当に味見、つまみ食い。 夜はお茶。小さなチョコレートをひとかけ。痩せるかな…

【研修】 終わった。 東京芸術劇場「ジョン・グールドの鳥類図譜」 で終了。 【ごはん】 昼は前日の残りをおむすびにしたもの、デパートで買った縄文おやき。 夜はコープで買った半額のラップサンド。ワインも飲んだ。明日はリハビリ営業。

【誠品生活日本橋】 誠品生活日本橋に行った。 けど、次の予定まで時間がないので目当てのKOKUYOのみ。 測量野帳、メジャー、ブックバンド、ポーチなど野帳グッズを買い揃えて、ノベルティ野帳をゲット。ノベルティ、限定の野帳…使う日は来るのだろうか…誠品…

【ごはん】 昼 お好お好み焼お好み焼き(3連続)4枚目が出てきてギブアップ。夜 じゃがいもサブジ、秋刀魚 (ほんとーはサラダ、鶏の煮物、お好み焼きの残りなどたくさんあります) 【青唐辛子】 酢漬けを作った

埼玉にいます。 土日は予定なし。 入院中の叔母さんが読み終えた本をブックオフに売りに行った。二日分の酒代くらいになった。有り難い。 昼はヤオコーのカレーパン、 夜は頂き物のカレーで酒を飲んだ。食べて、飲んで、ダンジョン飯の新刊を読んで、昼寝を…

【お見舞い】 叔母さんのお見舞いに大宮へ。 リハビリで作ってる紙細工が毎回楽しみ。 【ごはん】 昼過ぎにはお見舞いから戻って、あとはダラダラ。 昼はビールを飲みながらヤオコーの「国産ずわいがにが入ったクリームコロッケバーガー」(長い)。美味い。 …

伊香保にいます。 朝5時に起きて屋上露天風呂&大浴場。 【朝ごはん】 美味いが多い。 場所、接客、温泉、料理。どれもとっても良かったのでまた伊香保に来る時にはここに泊まろう。 【伊香保神社】 伊香保神社から勝月堂で温泉饅頭を買って、石段街を下まで…

【THE アタロドライブ】 撮った写真を全部載せてると大変なので、適当に。まあ日記だし、ツイッターとかインスタ見れば分かるし。 【道の駅 くらぶち小栗の里】 温かい饅頭を食った。 なぜか1位のカカシのいない状態で地元民が作ったカカシが展示してあった…

【映画】 研修二日目。 シネマート新宿で「工作 黒金星(ブラック・ヴィーナス)と呼ばれた男」「王宮の夜鬼」の2本を観た。「工作」 ファン・ジョンミンが出るとそれだけで安心してしまうな。イ・ソンミンやチョ・ジヌンとの絡みも嬉しい。なぜなら、ミセン、…

【仕事】 母親、従兄弟、叔母ちゃん…一族勢揃いかよ！で終わるのかと焦ったけど、13時頃からまあまあの盛況。助かった。閉店後、片付け、洗濯、荷造りなど猛ダッシュで済ませて空港へ。 【研修】 とうとう始まった。待ちに待った1週間。“ネワール族”と“タカ…

【仕事】 こんな感じでいつものカレー。 ククラコマス ネパール風チキンカレー。白ネギを焼いて、チキンスープ(別のおかずの副産物)で煮たものを最後に足した。 ミーンモーリー 南インド風フィッシュカレー。マンサクとブリ。切干大根とナス。 今年も自家栽…

【仕事】 まあまあ忙しかった。 昨日の休日出勤の時に今日の分も考えながら仕込んだので助かった、と言った具合。 今日は男性のお客さんも割と多かった。 【買い物】 買い出しに出かけるとどこもかしこも人だらけ。行き着けのコープの駐車場にも警備員が。 …

【仕事】 定休日だけど、宇部に弁当配達に行って来た。 帰ったらもう20時だったので食事もテキトーにスーパーの半額惣菜で済ます。 ビールもワインも飲んで、すまん、といった一日。配達先で弁当を渡した後、支払い担当のおばちゃんが慌ててゴソゴソしていた…

【仕事】 今日も朝一で塩茹での梨を食べた。少しは風邪の予防に役立っているのだろうか。オープン前まで予約ゼロだったのに、なんだかんだで閉店時間を過ぎてもお客さんが途切れなかった。マフィンも全部売れた。すごい。 【ゲノム弁当】 閉店後、YCAMのスタ…

【仕事】 まあまあ忙しかった。 インスタによく投稿してくださるお客さんが来られたのでスパイスをあげた。ここ数日、出勤してまず梨を塩茹でしたやつを食べている。 【服】 コープの衣料品館がまた全品30%オフのセールを開始した。 こーゆーところで(ごく僅…

【仕事】 めちゃくちゃ忙しかった。体感で引っ切り無しに人が来て、ずっと作りっぱなしで、接客もままならず… といったような気持ちでいたんだけど、売り上げを計算したら昨日と同じだった。なんだったんだ。 【運動】 行き着けの運動公園で5km。今日は“The …

【仕事】 三連休最終日。 今日もまあまあ忙しかった。 マフィンもたくさん売れて良かった。 【ごはん】 買い出しを済ませて、16時頃「余ったカレーとスープを混ぜて煮たもの」とご飯、ワカメとカイワレのサラダを食べた。 魚のカレー、鶏肉のカレー、ズッキ…

【仕事】 暇そうだ、と思っていたが当日になって弁当予約がABC入り乱れて7個。なんとか乗り切った。 それにしても最近本当にお客さんに恵まれている。罠か？ 【運動】 台風接近中、悪天候のためナシ。 【晩ごはん】 おうちで鯖を焼いて食べて、お店の残りの…

【仕事】 暇過ぎもせず、忙し過ぎもせず。 【晩ごはん】 ・切干大根と大根の味噌汁 ・オクラ納豆 ・梅と柚子のウールガイ ・ピーマンのポルサンボル ・きゅうりの醤油漬け ・ごはん、黒胡麻健康的だ。これで、おうちに帰ったらお茶を飲んで、寝る。と、うま…

40日ぶりの休日。 【運動】 洗濯を済ませて行き着けの運動公園へ。 エドゥアルド ・ファルーを聴きながら、今日は一歩も走らなかった。5km。 【パスポート申請】 市役所に提出したパスポート用の証明写真 さまぁ〜ず大竹？ …が「顔が小さ過ぎるので撮り直し…

【仕事】 行き着けのスーパーのレジのおばちゃんが食べに来てくれた。めちゃくちゃ嬉しい。 【晩ごはん】 ・切干大根の味噌汁 ・梅干し、漬物、佃煮 ・トマト、かいわれ、納豆(写真無し) ・ごはん、黒胡麻、青海苔 ・白イチジク冷蔵庫の奥で眠っていた鮒佐の…